Descrizione

Salmone Selvaggio Keta Affumicato BALTIK

Scopri l’eleganza autentica del Salmone Selvaggio Keta Affumicato BALTIK, pescato nelle acque incontaminate dell’Alaska e lavorato con maestria secondo la tradizione artigianale Baltik.
Il Keta, una delle specie più naturali di salmone selvaggio, si distingue per la sua carne compatta, magra e dal colore rosato chiaro con varianti naturali più chiare o più scure, unita a un sapore fine e naturalmente equilibrato.

Origine e Lavorazione

Il nostro salmone Keta proviene esclusivamente da pesca sostenibile certificata nelle fredde acque del Pacifico settentrionale.
Ogni filetto viene salato a mano e affumicato lentamente con legni pregiati selezionati per la loro delicatezza aromatica.
Il risultato è un affumicato dal profilo gustativo elegante e bilanciato, con note leggere di legno e mare che esaltano la purezza naturale del pesce.

Valori Nutrizionali

Il Salmone Selvaggio Keta BALTIK è un alimento nobile e salutare, ideale per chi ricerca benessere e gusto:

• Ricco di Omega-3 naturali, essenziali per cuore e cervello

• Fonte di proteine magre e di alta qualità

• Contiene vitamine del gruppo B, D e minerali come fosforo e selenio

Come Gustarlo

La sua consistenza soda e il sapore delicato lo rendono estremamente versatile in cucina:

🍋 Antipasti raffinati: servito su crostini con burro, erbe aromatiche e scorza di limone
🥗 Piatti leggeri e gourmet: perfetto per insalate di mare, carpacci o risotti delicati
🍣 Cucina creativa: ideale per sushi, poke bowl o abbinamenti con agrumi e verdure croccanti

Dettagli del Prodotto

• Provenienza: Alaska – pesca sostenibile certificata

• Specie: Oncorhynchus keta (Salmone Selvaggio Keta)

• Metodo di lavorazione: Affumicatura artigianale con legni selezionati

• Confezione: Astuccio elegante con confezione sottovuoto per garantire freschezza e fragranza

• Peso: Disponibile in diversi formati, vedi i pesi disponibili

• Conservazione: In frigorifero; consumare entro 4-5 giorni dall’apertura

• Allergeni: Pesce

Perché Scegliere il Salmone Selvaggio Keta Affumicato BALTIK

✔ 100% selvaggio, naturale e sostenibile
✔ Lavorazione artigianale con affumicatura lenta
✔ Sapore delicato e raffinato, ideale per palati esigenti
✔ Ricco di proteine e Omega-3
✔ Perfetto per la cucina gourmet e le occasioni speciali

Porta in tavola la purezza del mare del Nord.
Il Salmone Selvaggio Keta Affumicato BALTIK è un’esperienza sensoriale unica, che unisce la tradizione baltica e la ricerca dell’eccellenza per un gusto autentico, naturale e profondamente elegante.