“The WineHunter PLATINUM Award 2025”
Il nostro Lingotto di Salmone Affumicato premiato con il “The WineHunter PLATINUM Award 2025” al Merano WineFestival
Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro Lingotto di Salmone Affumicato ha ottenuto il prestigioso The WineHunter PLATINUM Award 2025, il massimo riconoscimento conferito dal Merano WineFestival, uno degli eventi enogastronomici più rinomati d’Europa.
Questo premio rappresenta l’eccellenza assoluta nel mondo del gusto, assegnato solo ai prodotti che si distinguono per qualità impeccabile, equilibrio sensoriale e unicità artigianale.
Un riconoscimento alla maestria e alla passione
Il nostro Lingotto nasce da una lavorazione artigianale che unisce tradizione nordica e savoir-faire italiano: solo salmone selezionato, affumicato con legni pregiati e lavorato a mano per esaltare la sua texture compatta, il profumo delicato e il gusto elegante.
Ogni dettaglio — dalla scelta delle materie prime alla lenta affumicatura — racconta la nostra dedizione alla qualità e all’autenticità, valori che da sempre guidano il brand Salumi di Mare.
Merano WineFestival: il palcoscenico dell’eccellenza
Essere premiati al Merano WineFestival, sotto la guida del fondatore Helmuth Köcher, significa entrare a pieno titolo tra i protagonisti della scena gourmet internazionale.
Il The WineHunter PLATINUM Award viene riservato a pochissimi prodotti che, dopo un’attenta selezione sensoriale, superano il punteggio di 96/100, a testimonianza di una qualità fuori dal comune.
Un orgoglio italiano da condividere
Questo riconoscimento non è solo un traguardo, ma una conferma della nostra visione che trasforma il salmone in un’esperienza di gusto raffinata e contemporanea.
Ringraziamo il comitato del Merano WineFestival per aver riconosciuto il valore del nostro lavoro e dedichiamo questo premio a chi, ogni giorno, sceglie la nostra eccellenza sulla tavola.
