Descrizione
🐟 Tartare di Salmone Affumicato Baltik – 150g
Un’esperienza di gusto raffinata, artigianale e pronta da servire.
La Tartare di Salmone Affumicato Baltik è un antipasto gourmet realizzato con filetto di salmone affumicato selezionato, lavorato interamente a mano per mantenere intatti sapore, profumo e qualità.
🔪 Lavorazione Artigianale a Coltello
Il salmone affumicato Baltik viene tritato esclusivamente a coltello, in modo da preservare la consistenza naturale della carne e tutti gli aromi della baffa da cui è ricavata.
Il taglio preciso e manuale consente di ottenere pezzetti piccoli ma strutturati, ideali per piatti semplici ma ricercati, perfetti in ogni occasione.
✨ Marinatura e Affumicatura Uniche
La tartare prende forma attraverso un processo di marinatura leggera con sale di Volterra e un tocco di zucchero, mentre l’affumicatura a freddo è eseguita con legno di castagno dell’Appennino toscano e scaglie di botti di rovere, precedentemente utilizzate per affinare vini pregiati.
Il risultato? Un prodotto dal gusto elegante, leggero e naturale, dove il sapore del pesce viene esaltato con armonia e delicatezza.
🍽 Ideale per:
-
Antipasti gourmet
-
Aperitivi raffinati
-
Ricette light e veloci
-
Piatti di pesce moderni ed eleganti
-
Occasioni speciali o ospiti a sorpresa
📦 Dettagli Prodotto
-
Nome: Tartare di Salmone Affumicato Baltik
-
Peso netto: 150 g
-
Confezione: sottovuoto
-
Durata: 25 giorni
-
Disponibilità: tutto l’anno
-
Allergeni: PESCE
-
Conservazione: in frigorifero a +0/+4°C
✅ Perché scegliere la Tartare Baltik
-
Salmone affumicato artigianale di alta qualità
-
Taglio a coltello per una consistenza perfetta
-
Affumicatura naturale con castagno e botti di rovere
-
Gusto elegante, equilibrato e pronto all’uso
-
Prodotto italiano lavorato interamente a mano
🛒 Ordina ora la Tartare di Salmone Affumicato Baltik
Concediti un antipasto gourmet in pochi secondi.
La Tartare di Salmone Affumicato Baltik 150g è perfetta per chi cerca qualità, tradizione e praticità, in un prodotto pronto da gustare con il minimo sforzo e il massimo sapore.
Carlotta Petri (proprietario verificato) –
Ho provato la tartare di salmone affumicato e sono rimasto assolutamente conquistato! La freschezza del salmone è percepibile al primo assaggio, con una qualità davvero eccellente. La tartare è affumicata alla perfezione: il sapore è raffinato e delicato, senza mai risultare invasivo. Ogni boccone ha una consistenza morbida e setosa che si sposa magnificamente con la leggera nota affumicata, rendendo questa tartare un vero piacere per il palato.
L’ho servita come antipasto, semplicemente condita con un po’ di pepe e olio extravergine d’oliva, e i miei ospiti ne sono rimasti entusiasti! È un prodotto che si presta bene anche per preparazioni più elaborate, ma è talmente buono che ho preferito gustarlo in purezza. Consigliatissimo a chi ama il salmone di qualità e vuole fare un figurone a tavola!