Tartare di Salmone Affumicato Baltik 150g

Descrizione

🐟 Tartare di Salmone Affumicato Baltik – 150g

Un’esperienza di gusto raffinata, artigianale e pronta da servire.
La Tartare di Salmone Affumicato Baltik è un antipasto gourmet realizzato con filetto di salmone affumicato selezionato, lavorato interamente a mano per mantenere intatti sapore, profumo e qualità.

🔪 Lavorazione Artigianale a Coltello

Il salmone affumicato Baltik viene tritato esclusivamente a coltello, in modo da preservare la consistenza naturale della carne e tutti gli aromi della baffa da cui è ricavata.
Il taglio preciso e manuale consente di ottenere pezzetti piccoli ma strutturati, ideali per piatti semplici ma ricercati, perfetti in ogni occasione.

✨ Marinatura e Affumicatura Uniche

La tartare prende forma attraverso un processo di marinatura leggera con sale di Volterra e un tocco di zucchero, mentre l’affumicatura a freddo è eseguita con legno di castagno dell’Appennino toscano e scaglie di botti di rovere, precedentemente utilizzate per affinare vini pregiati.

Il risultato? Un prodotto dal gusto elegante, leggero e naturale, dove il sapore del pesce viene esaltato con armonia e delicatezza.

🍽 Ideale per:

• Antipasti gourmet

• Aperitivi raffinati

• Ricette light e veloci

• Piatti di pesce moderni ed eleganti

• Occasioni speciali o ospiti a sorpresa

📦 Dettagli Prodotto

• Nome: Tartare di Salmone Affumicato Baltik

• Peso netto: 150 g

• Confezione: sottovuoto

• Durata: 25 giorni

• Disponibilità: tutto l’anno

• Allergeni: PESCE

• Conservazione: in frigorifero a +0/+4°C

✅ Perché scegliere la Tartare Baltik

• Salmone affumicato artigianale di alta qualità

• Taglio a coltello per una consistenza perfetta

• Affumicatura naturale con castagno e botti di rovere

• Gusto elegante, equilibrato e pronto all’uso

• Prodotto italiano lavorato interamente a mano

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La Tartare di Salmone Affumicato Baltik 150g è perfetta per chi cerca qualità, tradizione e praticità, in un prodotto pronto da gustare con il minimo sforzo e il massimo sapore.