Descrizione
🎁 Salmone Affumicato per Impiccagione – Confezione Regalo di Lusso Baltik
Scopri il sapore autentico della tradizione con il Salmone Affumicato per Impiccagione Baltik, un’eccellenza gastronomica ispirata alle antiche tecniche russe del XIX secolo. Confezionato in un elegante astuccio regalo, è il prodotto perfetto per un dono esclusivo o per celebrare momenti importanti con stile e gusto.
🐟 Origine & Metodo Artigianale
Questo salmone pregiato proviene dalle fredde e incontaminate acque delle Isole Faroe, dove viene allevato a bassissima densità con metodo distensivo e senza antibiotici per garantire la massima qualità delle carni.
La lavorazione avviene secondo l’antico metodo “ad impiccagione”: i filetti vengono appesi per la coda all’interno di un forno tradizionale, dove brucia lentamente legno di quercia pregiata.
Una tecnica storica, tramandata dai tempi degli Zar, che dona al salmone un aroma affumicato profondo, una texture compatta e un gusto elegante, tanto apprezzato da essere servito sulle tavole imperiali.
📜 Una storia che attraversa il tempo
“Tutto iniziò una sera d’inverno, nella soffitta della vecchia casa dei nonni. Tra antichi cassettoni e memorie di famiglia, trovammo un abecedario dell’Ottocento con manoscritti che descrivevano dettagliatamente le tecniche di salatura e affumicatura dei pesci…”
Da quella scoperta è nato Baltik, un marchio che coniuga passione per la tradizione e selezione di materie prime d’eccellenza, con un processo interamente artigianale e un risultato unico: un salmone affumicato di rara eleganza e intensità.
🎀 Perché scegliere il Salmone Impiccato Baltik?
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✅ Allevamento sostenibile metodo distensivo certificato (Isole Faroe – no antibiotici)
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✅ Metodo tradizionale di affumicatura con legno nobile
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✅ Spalmato a mano con miele artigianale
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✅ Lavorazione interamente artigianale
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✅ Confezione regalo elegante con astuccio rigido personalizzato
📦 Dettagli Prodotto
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Formato: sottovuoto in astuccio regalo
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Peso: ≥ 1000 g
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Durata: 25 giorni (conservazione in frigorifero)
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Disponibilità: tutto l’anno
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Spedizione: in 24/48h
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