Il Salmone Affumicato BALTIK tra le 100 Eccellenze Forbes 2025

Siamo lieti e profondamente onorati di annunciare che il nostro salmone affumicato BALTIK è stato ufficialmente inserito tra le 100 Eccellenze Forbes 2025, un prestigioso riconoscimento che celebra le aziende e le personalità che si distinguono per innovazione, leadership e successo nei rispettivi settori.

Il 6 marzo 2025, nella cornice esclusiva dell’Hotel Principe di Savoia a Milano, Forbes Italia ha riunito le realtà imprenditoriali che, con impegno, qualità e visione, hanno saputo trasformare tradizione e innovazione in storie di eccellenza.

Un premio che celebra la qualità

Ricevere questo riconoscimento da una delle testate economiche più autorevoli al mondo rappresenta per noi un momento di grande orgoglio. Il salmone affumicato BALTIK, frutto di una lavorazione che unisce tecniche tradizionali baltiche e metodi innovativi, è diventato nel tempo un punto di riferimento nel settore gastronomico italiano.

La selezione dei migliori salmoni provenienti dalle fredde acque delle Isole Faroe, unita all’affumicatura con legni pregiati e naturali, ci permette di offrire un prodotto che si distingue per:

Sapore autentico e raffinato

Freschezza e qualità costante

Rispetto per la sostenibilità

Questo premio è il risultato di anni di dedizione, della passione della nostra famiglia e della fiducia dei nostri clienti, che ogni giorno scelgono BALTIK come sinonimo di eccellenza.

La nostra missione: portare il meglio in tavola

Il riconoscimento di Forbes non è un punto di arrivo, ma uno stimolo a proseguire sulla strada dell’innovazione, senza mai perdere il legame con le nostre radici. Ogni fetta di salmone affumicato BALTIK racconta una storia fatta di qualità, ricerca e rispetto per la tradizione, con un solo obiettivo: portare sulle tavole dei nostri clienti un prodotto impeccabile, capace di trasformare ogni occasione in un momento speciale.

Grazie a tutti voi

Questo traguardo è dedicato a chi ci ha accompagnato in questo percorso: ai nostri collaboratori, che con passione e competenza rendono possibile ogni giorno la nostra produzione; ai partner, che credono nel nostro brand; e soprattutto ai nostri clienti, che con le loro scelte hanno permesso a BALTIK di crescere e affermarsi come una delle eccellenze gastronomiche italiane.